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我国粮食检测不含重金属污染等卫生指标
我国粮食检测不含重金属污染等卫生指标
日前有消息称湖南数千万吨铬大米流入广东市场，引发了许多消费者的恐慌，粮管所内部员工爆料称只要是产自湖南的大米，都会有不同程度的镉超标。据悉，目前国家粮食检测，国家一般要求只涉及质量指标，比如水分、杂质、碎米等，而卫生指标是重金属、农药残留等一般没要求。
　　
　　大米镉超标不是新鲜事。去年11月财新报道，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2002年曾对国内市场稻米进行**性抽检，发现稻米中超标*严重的重金属是铅，超标率28.4%，其次就是镉，超标率10.3%。
　　
　　“目前国家粮食检测，有卫生指标和质量指标。国家一般要求只涉及质量指标，比如水分、杂质、碎米等，而卫生指标是重金属、农药残留等，一般没要求。”深粮集团副总经理曹学林昨日称，以前对大米的检测通常不做卫生指标的检测，后来重金属指标检测是随着工业污染严重才慢慢受到关注。曹学林称，2009年大米事件后，深粮投资花钱买设备检测，其对粮食重金属检测才成为一个常项。然而，至今国家对粮食的卫生指标检测依然没有对企业作硬性要求。
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